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正広作最上節約柳刃包丁 240mm（左利き用）関刃物

正広作最上節約柳刃包丁 240mm（左利き用）関刃物

商品説明・詳細
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商品情報

鋼材：白紙２号（炭素量高、不純物少）柄材：水牛柄作り：合わせ手間：軟鉄と鋼の境目に手研ぎで霞をつけている。砥ぎやすく、軟鉄と鋼の合わせにより粘りがあり折れにくい。注意：鋼ですので錆びます

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